IOC - INSTITUT ŒNOLOGIQUE DE CHAMPAGNE
Extension de l'institut de Mardeuil
Création d'un nouveau site viti-vinicole compris centre de pressurage, cuverie de vinification, cuverie de vieillissement, espace de tirage / dégorgement / habillage. Un accueil client ainsi que des bureaux ont également été réalisés, complétés par un espace extérieur, vue sur le vignoble de la Côte des Blancs.
Points clés du projet